Rozwiązania empiryczne: cechy, typy, przygotowanie i przykłady

Rozwiązania empiryczne to takie, w których dokładne ilości substancji rozpuszczonej i rozpuszczalnika nie są zdefiniowane ani odtworzone. Związek między ilością substancji rozpuszczonej a rozpuszczalnikiem tych roztworów nie jest określony ilościowo; dlatego brakuje im znanej koncentracji.

Rozwiązanie empiryczne, jak wskazuje słowo „empiryczne”, jest produktem praktyki, doświadczenia osoby przygotowującej rozwiązanie. Rozwiązania te są również znane jako rozwiązania jakościowe.

Podczas przygotowywania soku kiwi dodaje się objętość i liczbę zmiennych plastrów, w zależności od wielkości dzbanka lub liczby osób, które spodziewają się ugasić pragnienie.

Ilości substancji rozpuszczonej (kiwi i cukru) i rozpuszczalnika (wody) użytych do przygotowania są dokonywane na podstawie oceny lub doświadczenia osoby przygotowującej roztwór. Również przygotowanie tego empirycznego rozwiązania podlega kryterium smaku; jeśli osoba woli słodszy, doda pół szklanki więcej cukru.

Składniki soku z kiwi nie mają zatem określonej koncentracji ani dobrze znanego sposobu, w jaki mają cenne rozwiązania. Ponadto tego soku nie można wyrazić za pomocą żadnej jednostki stężenia, ani fizycznej ani chemicznej; chyba że ważą i mierzą wszystkie swoje składniki prawidłowo.

Rozwiązania empiryczne nie mają zwykłego zastosowania, mają znaczenie w przemyśle lub nauce. Czasami przygotowywanie empirycznych rozwiązań w chemii, jak w testach środków rozpuszczania.

Charakterystyka rozwiązań empirycznych

Wśród cech, które można przypisać empirycznym rozwiązaniom, są:

- Są one zwykle przygotowywane w miejscach nieformalnych, takich jak domy, restauracje, fontanny sodowe, bary, między innymi w podobnych miejscach.

-Każdy może je przygotować, bez specjalnego szkolenia z chemii lub wcześniejszego doświadczenia w laboratorium.

- Przygotowanie tych rozwiązań odbywa się w celu zaspokojenia lub zaspokojenia pewnych potrzeb, między innymi kulinarnych, spożywczych.

-Przy przygotowywaniu tych rozwiązań przeważa doświadczenie, praktyka, kryterium, potrzeba lub smak osoby, która je przygotowuje.

- Są przygotowywane bez stosowania żadnej metody ważenia, bez konieczności wykonywania obliczeń stechiometrycznych lub sprzętu instrumentalnego; jak na przykład pH-metr.

-W jego przygotowaniu nie należy używać materiałów objętościowych, ponieważ nie jest konieczne dokładne pomiary objętości rozpuszczalników lub płynnych substancji rozpuszczonych.

- Jego przygotowanie w ogóle jest rzadkością w rutynowych laboratoriach i badaniach, gdzie zwykle wymagane są cenne rozwiązania.

- Rozwiązania empiryczne, które są najczęściej przygotowywane w gospodarstwach domowych, są substancjami rozpuszczonymi rozpuszczonymi w cieczach. Często przygotowuje się również mieszanie cieczy w cieczach, w przygotowywaniu koktajli.

Typy lub klasyfikacja

Klasyfikacja rozwiązań empirycznych jest podobna do rozwiązań cenionych, gdy są one wyrażone jakościowo lub nieformalnie. Jest już jasne, że ilość substancji rozpuszczonej lub rozpuszczalnika w tych roztworach nie jest dokładnie określona.

Rozważając rozpuszczalność i ilość substancji rozpuszczonej dodawanej do rozpuszczalnika, roztwory empiryczne można rozcieńczać lub zatężać. Podobnie skoncentrowane rozwiązania empiryczne można również klasyfikować jako nienasycone, nasycone lub przesycone.

Napój instant można przygotować rozcieńczony lub skoncentrowany, zgodnie ze smakiem lub potrzebą restauracji.

Rozcieńczony roztwór

To właśnie ten roztwór, w którym dodano niewielką ilość substancji rozpuszczonej w stosunku do ilości obecnego rozpuszczalnika. Smak uzyskanego roztworu, uzyskany kolor, wśród innych kryteriów, wskaże, jak rozcieńczony lub skoncentrowany jest roztwór. Przykładem tego rozwiązania może być umieszczenie niewielkiej ilości cukru rozcieńczonego w filiżance wody.

Skoncentrowany roztwór

Czy są to roztwory, które mają dużą lub dużą ilość substancji rozpuszczonej w odniesieniu do ilości rozpuszczalnika w roztworze. Roztwór empiryczny zatęża się przez dodanie większej ilości substancji rozpuszczonej lub zmniejszenie objętości rozpuszczalnika.

Nienasycone rozwiązanie

Jest to rozwiązanie, w którym ilość substancji rozpuszczonej jest wysoka bez nasycania roztworu; dlatego nawet więcej substancji rozpuszczonej można rozpuścić bez tworzenia osadu.

Nasycony roztwór

To rozwiązanie, w którym dodano maksymalną ilość substancji rozpuszczonej, którą rozpuszczalnik może rozpuścić. W przygotowanym roztworze żadna substancja rozpuszczona nie rozpuszcza się w rozpuszczalniku roztworu.

Rozwiązanie przesycone

To właśnie to rozwiązanie zostało przygotowane z ilością substancji rozpuszczonej, która przekracza granice lub zdolność rozpuszczania rozpuszczalnika. Tylko przez zwiększenie temperatury można zwiększyć rozpuszczalność substancji rozpuszczonej.

Przygotowanie

Jak wskazano w poprzednich akapitach, przy przygotowywaniu rozwiązań empirycznych przeważą gusta osoby przygotowującej rozwiązanie. Ilość substancji rozpuszczonej, jak również ilość rozpuszczalnika, zależy od indywidualnych kryteriów i wymagań osobistych.

W jego przygotowaniu nie będzie stosowane ważenie substancji rozpuszczonych, dlatego jednostki pomiarowe nie występują liczbowo.

Materiały

Możesz używać przyborów kuchennych, takich jak łyżki, wlewanych do pojemników, które również nie mają wskaźnika objętości; szklanki lub słoiki, a nawet ostrza z palców lub ciasno w pięści.

Kawa, koktajle i herbata

Rozwiązanie empiryczne może zawierać jedną lub więcej substancji rozpuszczonych w pewnej ilości rozpuszczalnika. Podobnie jak kawa, na przykład, oprócz wody i kawy, cukier jest zwykle dodawany jako słodzik.

Z drugiej strony może również składać się z mieszaniny cieczy, takich jak na przykład koktajle. W celu przygotowania tego rodzaju empirycznego roztworu miesza się kilka likierów, a przy braku metryk testuje się umiejętność przygotowania tego samego napoju o tym samym smaku nieskończoności razy.

Można go przygotowywać z substancjami stałymi, takimi jak zielona herbata lub inne przyprawy, które nasycają rozpuszczalnik swoim smakiem i zapachem. Roztwór empiryczny przygotowuje się po odlaniu tego preparatu lub przepuszczeniu przez sito, pozostawiając roztwór jednorodny.

Przykłady

Istnieje wiele przykładów rozwiązań empirycznych przygotowywanych rutynowo w domu lub w końcu w laboratoriach.

Przygotowanie napojów

Napoje są przygotowywane w domu, w restauracjach i innych sklepach spożywczych. Istnieje wiele napojów instant, takich jak herbata lub napoje czekoladowe, których kryteria to smak i smak ludzi.

Kawiarnie, lemoniady, herbaty, mleczna czekolada, kawa z mlekiem, koktajle, guarapitas, między innymi są stale przygotowywane.

Testowanie środków rozpuszczania

W chemii roztwory empiryczne przygotowuje się przez przeprowadzenie niektórych testów w celu przygotowania mediów rozpuszczających.

Przykładem może być związek organiczny P i chcesz zbadać jego rozpuszczalność w różnych rozpuszczalnikach. Z wyników jakościowych, które są rozwiązaniami empirycznymi, można przygotować specyficzny ośrodek rozpuszczania.

Testy przeprowadzane są ze środkami rozpuszczającymi dla tego związku, bez konieczności stosowania objętościowego materiału do jego przygotowania.

W tym podłożu dodaje się rozpuszczalniki lub odczynniki w takim stopniu, w jakim osiąga się odpowiedni roztwór P. Z tych poprzednich pomiarów przeprowadza się tę samą procedurę w celu rozpuszczenia innych ciał stałych o tym samym charakterze P.

Następnie można oszacować niezbędne stężenie tych odczynników, aby odtworzyć ośrodek rozpuszczający; i dzięki temu przestaje być rozwiązaniem empirycznym.

Łaźnia lodowa

Rozwiązania empiryczne można przygotować, gdy stosuje się kąpiele krioskopowe lub lodowe w celu utrzymania substancji lub medium reakcyjnego w niskich temperaturach. Osoba, która go przygotowuje, dodaje pewną ilość lodu, soli i wody, aby schłodzić wystarczająco pojemnik lub materiał umieszczony w łazience.

Wykorzystanie wskaźników pH

Innym przykładem jest dodawanie stałych wskaźników kwasowo-zasadowych do próbki, do której zostanie przeprowadzona ocena objętościowa. Jeśli wskaźnik wykazuje już kolor w pH próbki, ilość zostanie dodana w taki sposób, aby intensywność jego koloru nie przeszkadzała w punkcie końcowym (obrocie wskaźnika) w ocenie.

Dzieje się tak na przykład podczas pracy z czarnym wskaźnikiem Eriochromu T. Jego ciało stałe składa się z czarnych kryształów, które intensywnie barwią próbkę do oceny. Jeśli dodamy zbyt dużo tego wskaźnika, roztwór zmieni kolor na ciemny niebieski, co uniemożliwi obserwację punktu końcowego.

Roztwór wodorowęglanu

Wodorowęglan na oparzenia kwasem: dodać taką ilość wodorowęglanu w wodzie do nasycenia.

Gdy ten roztwór nie zostanie przygotowany przed wypadkiem, do wody dodaje się wstępnie zaplanowaną ilość tej soli wyłącznie w celu zobojętnienia kwasu lub zasady w obszarze ciała dotkniętego chorobą.

Ozdoby świąteczne

Gdy balony z kolorowymi roztworami (związki metali przejściowych, barwniki itp.) Są improwizowane w celu udekorowania laboratoriów w grudniu, stosowane są rozwiązania empiryczne (chyba że zostały przygotowane ilościowo).

Ostateczna refleksja

Na koniec, w laboratorium bardzo rzadko zdarza się pracować z rozwiązaniami empirycznymi (znacznie mniej na poziomie przemysłowym).

Dzieje się tak dlatego, że konieczne jest idealne odtworzenie rozwiązań. Ponadto dokładności i precyzji pomiarów nie można poświęcić; ponieważ prawdziwość i jakość zostaną odjęte od wyników eksperymentalnych.